De favoriete restaurants van reisblogger Bianca Kramer
Paradijselijke zandstranden, unieke snorkelplekken, street art, Aloë Vera, je vindt het allemaal op Aruba.
Maar niet alleen voor het weer en de stranden ga je naar Aruba. Ook voor het lekkere eten zit je hier helemaal goed! De Caribische smaken op je bord maken het eten elke keer weer een feestje. Bovendien zijn er op het eiland talloze goede restaurants te vinden. Vijf tips van reisblogger Bianca van Food Travel & Photography.
The West Deck
Voor de echte Arubaanse keuken moet je een tafeltje reserveren bij The West Deck. Een beachhouse dat aan het water in Oranjestad ligt.
Vanaf je tafeltje op het houten terras kun je bootjes kijken. Bij The west Deck zitten de Caribische sferen niet alleen in alle versiering en in het interieur, maar juist ook op je bord. Proef zeker de kokosgarnalen met pittige papajadressing, de gegrilde vis en verse ceviche. Lekker met een passievruchtdrankje.
Hadicurari
Op een eiland als Aruba, met zachte zandstranden, is het de ultieme beleving om tijdens zonsondergang te dineren op het strand. Bij restaurant Hadicurari kan dat zeker. De setting is ontzettend romantisch met sfeervolle verlichting, palmbomen en mooi servies. Ook is Hadicurari een van de beroemde visrestaurants. Je kunt er kiezen voor traditionele gerechten, maar vooral de moderne gerechten, soms met Aziatische twist, zijn hier een aanrader.
Ike’s Bistro
Ike’s Bistro is een van de restaurants gevestigd in het Manchebo Beach Resort & Spa, maar is voor iedereen te bezoeken. Je kunt hier romantisch dineren aan het zwembad of op het strand. Op de menukaart staan moderne gerechten met veel vegetarische opties. Denk aan een salade met kikkererwt, avocado, mais en appelsalsa, of watermeloen met geitenkaas, vegetarische eend, risotto, zeevruchten en meer! Ook zijn er speciale thema-avonden zoals de paella avond waar de chef zijn kunsten aan de gasten laat zien. Als hotelgast geniet je hier ook van de beste ontbijtjes en lunch.
Bianca Kramer - Eduardo's Beach Shack
Eduardo’s Beach Shack
Fan van smoothie bowls? Gezonde zoetigheden, sapjes en fruit? Bezoek dan Eduardo’s Beach Shack op Palm Beach. Niet alleen ziet alles er kleurrijk en fotogeniek uit, deze bar staat ook bekend als beste smoothie bar van Aruba! Kies je favoriete bowl uit en voeg toppings naar smaak toe.
Bohemian Bar & Restaurant
Bohemian chique uit eten op Aruba in ongedwongen sfeer? Restaurant Bohemian is dan een goede optie. Je kunt hier buiten eten onder de bomen want de tuin is een oase van groen. Loungemuziek, lampionnen, rotan en nisjes waar je romantisch in kunt dineren bepalen hier de sfeer. Of eet met een groep aan een lange (boom)tafel. Er worden allerlei internationale gerechten geserveerd, met vooral een Franse touch en bereid met lokale, verse producten.
