J.E. Irausquin Blvd 384, Noord, Aruba
Beschrijving
Oprichters en broers Giacomo en Gennaro Alaio zijn allebei in Napels geboren.
Zij kwamen op 8 en 10 jarige leeftijd naar de Verenigde Staten om met hun grootouders in Brooklyn te wonen. Aangezien het horecawezen al generaties lang in de familie zit, groeiden zij zelf op in een restaurantomgeving en zo wisten zij altijd wel een bijbaantje in de pizzeria van hun vader te vinden
Tijdens de zomermaanden, ging Giacomo terug naar Napels om in het restaurant van zijn neef in de Spaanse wijk van Napels te werken. Hier ontstond zijn passie voor koken. Hij leerde hoe hij met simpele en verse ingrediënten geweldig eten kon bereiden.
Hij besloot de simpele maar authentieke Napolitaanse keuken mee te nemen naar New York waar hij in 1991 de allereerste Patrizia’s opende in de Bronx.
Met veel passie en toewijding om heerlijk, authentiek Italiaans eten te serveren waarbij uitsluitend met de beste, verse ingrediënten gekookt wordt, is het Giacomo en Gennaro gelukt om in het Tri-State district nog eens 10 restaurants te openen.