Restaurantes ubicados en edificios históricos

Restaurantes en Wilhelminastraat

Este barrio histórico fue antaño el lugar favorito de los comerciantes de Aruba y se conocía como la calle del comercio. Característicamente, el negocio/tienda se encontraba en el piso inferior, mientras que el comerciante y su familia vivían en el segundo piso. La costumbre era cerrar el negocio a mediodía durante dos horas para almorzar -que solía ser la comida más copiosa del día para los isleños-, seguidas de una breve y rejuvenecedora siesta por la tarde, antes de volver a abrir el negocio a última hora de la tarde. Algunos de estos edificios presentan una arquitectura de estilo colonial holandés, mientras que otros tienen influencias art-deco vintage.

Image 1. Que Pasa Restaurant

Que Pasa / Fred's Royal

Originalmente, esta era la casa de un comerciante construida alrededor de 1950 por Henny Godfried Eman. El exterior ha sido restaurado y en el interior, la escalera original, los pisos de madera y el techo permanecen intactos. Hoy en día, alberga dos restaurantes: Que Pasa, que ofrece una ecléctica mezcla de cocina de inspiración continental en un ambiente colorido destacado por el arte local, y en la terraza de arriba se encuentra Fred's Royal, un exclusivo concepto de mesa de chef.

Carte Blanche, Wilhelmina y Olivia

Estos tres restaurantes hermanos, propiedad y operados por chefs, están ubicados en una esquina, y los tres edificios anteriormente formaban parte del conjunto de tiendas de hardware, madera y mejoras para el hogar de BJ Arends & Sons. Carte Blanche es un concepto de mesa de chef para solo 18 invitados; Wilhelmina ofrece alta cocina contemporánea; y Olivia es el restaurante de temática mediterránea más nuevo de la isla. 

Image 2. Olivia

Taste My Aruba

Originalmente parte del grupo BJ Arends & Sons de ferreterías y tiendas de mejoras para el hogar, este edificio vendía principalmente puertas, ventanas y cristales. Este edificio de 100 años de antigüedad ha sido bellamente restaurado para dejar que brille el encanto vintage y sirve como Taste My Aruba, un restaurante familiar con un menú que hace hincapié en los ingredientes frescos y de origen local.

Image 3. Taste My Aruba

Bistro Suikertuin

Desbordante de encanto, este pintoresco café con una hermosa y exuberante terraza trasera, antes era una casa privada construida en 1900, antes del auge del comercio en esta área. Se caracteriza por techos bajos, una base de roca y paredes construidas con rocas de base de coral (conocidas localmente como caliche). Gran parte del carácter original y los detalles de la casa han resistido la prueba del tiempo.

 Otros restaurantes en edificios históricos: 

Patio 15

Conocido simplemente como "La Casa Amarilla" y ubicado en Weststraat 15 en Oranjestad, este edificio fue construido en 1860 como una casa de campo para un francés, que luego fue comprada por la familia Eman en 1908. En 1998, estaba programada para ser demolida para dar paso a un nuevo proyecto. La Junta de Monumentos de Aruba trasladó el edificio de Caya Betico Croes (también conocida como Mainstreet) a su ubicación actual en Weststraat pieza por pieza. Ahora alberga la experiencia culinaria casualmente elegante de Patio 15.

Quinta del Carmen

En 1916, el famoso arquitecto local Adriaan Lacle construyó una mansión de vacaciones de fin de semana en lo que entonces era parte del campo de Aruba (ahora la zona de Bubali) y la diseñó en el estilo tradicional de plantación "cunucu". En la década de 1920, la casa se convirtió en un pequeño hospital, pero fue abandonada y comenzó a deteriorarse. El edificio fue luego comprado y renovado como una casa privada y cuidadosamente restaurado a su carácter original en honor a la rica historia que lo rodea. Ahora opera como un popular restaurante de alta cocina.

Image 4. Quinta del Carmen

Papiamento Restaurant

Esta casa de estilo cunucu en el barrio Keito cerca de Palm Beach tiene casi 130 años y ha estado en la familia Ellis durante varias generaciones. Una vez fue un terreno bastante árido que anteriormente era una escuela de equitación. La mansión de estilo cunucu es ahora el icónico Papiamento Restaurant, propiedad y operado por la familia Ellis, rodeado de exuberantes jardines y alberga una ecléctica colección de antigüedades que datan de la década de 1800.

The Old Cunucu House 

Image 5. The old Cunucu House

Construido hace más de 150 años en lo que ahora es la zona de Palm Beach, este restaurante que sirve auténtica cocina arubeña fue una vez una casa de campo construida con influencias españolas y construida con grandes piedras naturales con una base rocosa. Fue construido para resistir las fuertes tormentas tropicales con gruesos muros y un techo de montura que también proporcionaba enfriamiento natural junto con ventanas posicionadas para recibir los vientos alisios del noreste para la ventilación cruzada.  

Kulture Cafe in San Nicolas

En los últimos años, un movimiento de restauración en la ciudad de San Nicolas ha dado como resultado una colección de edificios renovados y reutilizados. Restaurado en 2016, el edificio de la Tienda Nicolaas en San Nicolas fue construido alrededor de 1940 y fue en un momento un popular minorista de libros, periódicos, instrumentos y regalos, pero permaneció vacío durante más de dos décadas. Ahora es operado por la Fundacion Museo Arubano y el espacio ha sido reutilizado y actualmente alberga el Kulture Café.

Image 6. Kulture Cafe