Il caffè è una parte importante di ogni cultura. È un rituale quotidiano, una piccola pausa e un elemento di orgoglio per chi lo beve nero senza zucchero o latte. Voi come prendete il caffè?

Come nella maggior parte del mondo, anche ad Aruba il caffè è parte integrante della vita quotidiana. Aruba offre alcune gemme locali per la vostra tazza quotidiana di caffè. Le caffetterie menzionate in questo articolo sono tutte di proprietà di imprenditori locali, sia giovani che esperti e, oltre ad avere un ottimo caffè, sono tutti molto particolari e instagrammabili! Siete amanti dell'asporto o preferite sedervi e godervi il caffè in una calda tazza di porcellana con un pasticcino a parte? Qualunque sia la vostra preferenza, Aruba offre molte opzioni tra cui scegliere! Leggete qui sotto per trovare il vostro prossimo bar arubano preferito.

Santos Coffee with Soul

Il nostro primo concorrente è Santos Coffee with Soul, fondato nel 2017. Ispirato da un viaggio in Giappone, il fondatore Stefan ha creato questa rivisitazione moderna e rustica di una caffetteria. I dettagli in legno, completati da finestre in acciaio nero e luci d'ambiente, rendono Santos industrial chic. I sorridenti camerieri indossano grembiuli di pelle sulle loro polo grigie mentre vi portano una caraffa di acqua fresca alla menta. Ogni dettaglio è ben studiato ma, estetica eccellente a parte, dobbiamo arrivare al vero motivo per cui siete qui: il caffè e il cibo!

Alla ricerca del caffè perfetto, Stefan fece molti viaggi in Colombia per trovare il chicco e la miscela perfetti. Quando tornò ad Aruba con i suoi chicchi unici, il caffè non aveva lo stesso sapore. Stefan ebbe l'intuizione che ciò fosse dovuto alla diversa qualità dell'acqua. Tornò in Colombia per riprovare, questa volta con l'acqua di Aruba, frizzante e di alta qualità. Come sapete, Aruba ha un'acqua eccellente che esce direttamente dal rubinetto e con questa combinazione è nato il Santos Coffee. Chicchi di caffè colombiano con acqua arubana!

Non vedete l'ora di provarlo di persona? Prendete il vostro caffè come più vi piace, ci sono tantissime opzioni. Non siete amanti del caffè? Troverete moltissime altre alternative, tutte fatto in casa, dalla rinfrescante limonata alla fragola abbinata all'avocado toast ai golosi dessert come il frullato al cioccolato con contorno di marble cake. Non preoccupatevi di tutte le calorie... Potete innaffiare il tutto con un frullato di frutta fresca quando avete finito ;)

La cosa più sorprendente di Santos è sempre l'allegria di tutto lo staff. Il consiglio di Stefan a tutti gli imprenditori è: "trattate i vostri camerieri come persone, non come dipendenti, e saranno felici". 

Santos Coffee with Soul: Dettagli extra ☕

• Aperto dal lunedì alla domenica dalle 7.00 alle 21.00.
• Churrasco brasiliano ogni mercoledì
• Abbonamento/carte premio disponibili (raccogliendo timbri)
• Mercato locale ogni martedì (acquisto di prodotti locali)
• Happy hour dalle 17.00 alle 19.00.
• Santos Coffee e merchandising disponibili per l'acquisto
• Wifi gratuito

Curiosità: Santos prende il nome dalla moglie di Stefan, il cui cognome è Dos-Santos.

Aru-bean Coffeehouse

Le caffetterie ad Aruba si trovano sparse su tutta l'isola. Alcune possono essere individuate da lontano, mentre altre, come Aru-bean Coffeehouse, sono vere e proprie gemme locali nascoste. Da quando è stato fondato da Natalia e suo marito nel 2020, Aru-bean è diventato uno dei locali più frequentati. Durante un viaggio con gli amici, Natalia ha notato che la pausa caffè avvicinava tutti, era un momento in cui ci si sedeva e ci si aggiornava. Trovare un luogo rilassante per farlo ad Aruba non è stato facile: le caffetterie più frequentate avevano un'atmosfera da fast-stop. Aru-bean è stato il modo in cui Natalia ha creato ciò che le mancava qui sull'isola: un caffè accogliente e rilassante dove gli amici possono incontrarsi e condividere un momento piacevole.

Da lì, la passione di Natalia per il servizio ai clienti è cresciuta. Ha imparato a cucinare ed è diventata ossessionata dalla realizzazione di creazioni perfette, cucinando torte tutta la notte per servirle appena sfornate ogni mattina ai suoi clienti. Dalla cheesecake agli Oreo alla sua torta di carote più venduta, la gente ha cominciato a venire da Aru-bean solo per assaggiare le sue torte, servite con un delizioso caffè italiano Lavazza.

Si percepisce la passione di Natalia quando racconta la sua storia e quella di Aru-bean ed è questo uno dei motivi principali per cui i clienti tornano sempre da lei! 

Aru-bean: Dettagli extra ☕

Aperto da lunedì a domenica dalle 8.00 alle 16.30.

💡Gli studi sostengono che il nome caffè derivi dal termine arabo Qahwa, che significa "eccitante" ed "energico". Questo termine è poi passato al turco "Kaveh" e successivamente all'Italia per diventare "Caffe". Ad Aruba diciamo "un bon cop'i koffie"!

Les Cappuchinas

La nuova apertura di Les Cappuchinas è qualcosa di mai visto prima sull'isola. Le sedie rosa e lo spazio splendidamente decorato con elementi naturali sono stati un'esperienza rinfrescante. Quando viveva a New York, Susanne era una frequentatrice di caffetterie, era sempre alla ricerca del posto perfetto per godersi una tazza di caffè o di tè e per vivere un momento zen. Si è subito resa conto che i suoi posti preferiti avevano sempre molte piante e fiori all'interno. Tornata ad Aruba, questo era ciò che le mancava di più: un luogo dove poter stare nel suo mondo, anche solo per un po'. Più ci pensava, più era evidente che proprio lei avrebbe dovuto creare questo posto per se stessa e per gli altri abitanti del luogo, un luogo di comfort, buon caffè e un'atmosfera rilassante. L'influenza francese e newyorkese, l'estetica unica e le prelibatezze rendono il locale perfetto per i vostri scatti su Instagram!

Les Cappuchinas è uno dei pochi, se non l'unico, locale fusion caraibico-asiatico dell'isola. Il loro best seller è il latte al tè al miele e alla lavanda. Questa bevanda viola ha un aspetto e un sapore unici. Il Bibimbap caraibico è una rivisitazione arubana di un piatto coreano, che è diventato uno dei preferiti dai clienti più fedeli. Per il dessert, le vostre papille gustative saranno deliziate provando la crêpe al matcha o al cioccolato. Ma parliamo di caffè! Quello che servono è olandese: Beukenhorst, l'abbinamento perfetto per qualsiasi dessert, colazione o pranzo a base di fusion caraibica.

Les Cappuchinas: Dettagli extra☕

• Aperto dal lunedì al sabato dalle 9:30 alle 17:30.
• Aperto la domenica dalle 9:30 alle 14:00.
• Vegan-friendly (tutti i tipi di latte disponibili)
• Cocktail
• Tè asiatici e occidentali
• Spazi di lavoro (bar self-service per cibi e bevande) e sala riunioni disponibili
• Wifi gratuito

Curiosità: Les Cappuchinas prende il nome dal fiore commestibile Capucine (nasturzio) che compare nel logo, ma rappresenta anche le radici di Suzanne, la Cina! L'ovvio gioco di parole con Cappuccino non richiede ulteriori spiegazioni, no?

💡Sapevate che il caffè è il secondo prodotto più commercializzato al mondo dopo il petrolio? Ogni anno vengono prodotti circa 100 milioni di sacchi!

Island Grind Coffee

Quando i fondatori di questo locale ne hanno avuto abbastanza del mondo aziendale e della mancanza di equilibrio tra lavoro e vita privata, hanno pensato a una delle cose che amano di più: il caffè. Sono saliti su un aereo per il Wisconsin per studiare l'arte della tostatura dei chicchi di caffè, con l'idea principale di creare una caffetteria che si rivolgesse alla gentelocale. Il negozio Island Grind Coffee Palm Beach ha aperto nel dicembre 2019, ma subito dopo, come sappiamo, ha colpito la pandemia! Ma i fondatori non si sono arresi: con un po' di creatività hanno riorganizzato interamente la piccola caffetteria e, per puro spirito di sopravvivenza, hanno cambiato il modello di business e hanno creato la prima caffetteria drive-thru di Aruba.

Island Grind ha servito il suo caffè a infinite file di operatori sanitari che si recavano al lavoro. Poichè Aruba si trovava in una situazione di "shelter in place", molti abitanti del luogo hanno visto in questo servizio l'occasione perfetta per uscire di casa. Anche gli agenti di polizia hanno usufruito di questo comodo servizio. Gli affari andavano a gonfie vele, mentre altri chiudevano, loro avevano bisogno di assumere altro personale! Oggi Island Grind ha 3 sedi sull'isola, una delle quali ospita la sua torrefazione.

I chicchi di caffè Arabica di alta qualità di Island Grind provengono da Colombia, Brasile e Perù ma  vengono tutti tostati in loco ogni settimana. I fondatori hanno detto scherzosamente che ora sono così viziati da poter sentire la differenza tra i chicchi di caffè appena tostati e quelli vecchi. 

Le loro miscele d'autore stanno diventando molto popolari e vengono vendute a sacchi, diventando così i fornitori di fiducia delle famiglie arubane. I fondatori affermano che un buon caffè non si basa solo su buoni chicchi e su una buona tostatura, ma dipende da chi lo fa. Oltre al buon caffè, hanno anche panini e prodotti da forno da accompagnare.

Island Grind Coffee: Dettagli extra ☕

• Aperto da lunedì a domenica dalle 6:30 alle 20:00.

• Adatto ai vegani

• Accesso con auto

• Miscele di caffè disponibili per l'acquisto

Curiosità: il logo di Island Grind è un chicco di caffè con un'onda in mezzo! La rappresentazione perfetta di un'isola ossessionata dal caffè. 

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Santos Coffee with Soul

Aru-bean Coffeehouse

Les Cappuchinas

Island Grind Coffee